Filo diretto con Rio, intervista al gestore dell’albergo del Barletta

In un ritiro estivo ci sono sempre momenti seri, carichi importanti da rispettare e diete ferree da osservare nei minimi particolari. Qui in Val di Pusteria non poteva avvenire diversamente, e anche i ragazzi del Barletta Calcio – staff compreso, s'intende – non possono sottrarsi alle rigide regole. A dare loro ospitalità e tanti sorrisi è il signor Michael Schieder, gestore dell'Ansitz Kandlburg, base strategica e luogo di ristoro del team biancorosso. Questo simpatico signore altoatesino si è volentieri prestato ai nostri microfoni per svelarci qualche particolare nascosto di questa prima parte di avventura biancorossa.

Signor Schieder, come si stanno comportando questi ragazzi?
Devo dire che la squadra e i giocatori si comportano veramente bene. Sono messi alle strette da parte della società, nel senso che ci sono regole severe e devono stare tutti in riga. Abbiamo già qualche esperienza pregressa con i giocatori e con 6-7 squadre, ma posso dire che neanche Zeman era così severo.

Cosa mangiano i ragazzi del Barletta Calcio?
Senza dubbio le cose più buone, ma solo un piatto forte con insalata e frutta. Si tratta di vitello, pesce, bella roba. 3 giorni prima dell'arrivo, è arrivato un fax sostanzioso di ben 7 pagine che riportavano precisamente il menu per colazione, pranzo, cena e spuntini vari con i grammi indicati. Mi sembra che tutto sia improntato al professionismo puro, anche se non ho tanta esperienza nel campo.

L'anno scorso qui c'è stato il Foggia, conoscevate già il direttore sportivo Pavone?
Si, Pavone ormai mi sembra più altoatesino che pugliese, visto che trascorre spesso qua momenti importanti. Anche con il Foggia degli anni d'oro spesso è stato in valle Aurina, ma ora pian piano si sta trasferendo verso la nostra zona, la bassa Pusteria. Diciamo che Pavone è di casa, ci conosciamo bene e andiamo molto d'accordo.

Vorremmo chiudere con un messaggio a tutti i lettori di Barlettalife (e non solo) a visitare questa zona. Cosa si può trovare di bello qui oltre ai paesaggi?
In effetti la devo correggere. Qui vent'anni fa c'era sempre una nutrita colonia di pugliesi e precisamente di baresi. Stranamente dopo sono un po' spariti, ma ultimamente mi sembra che si accorgono di nuovo del nostro territorio. A tutti dico che qui non c'è la gran vita balneare che si prolunga fino alle 4 di notte, questo è ovvio. Però se uno si vuole rilassare un po' e se vuole fuggire dal caldo, qui trova le condizioni ideali, oltre ad un paesaggio spettacolare, che forse noi del posto non guardiamo più con tanta ammirazione essendoci abituati.

In ossequio al bilinguismo che caratterizza questa splendida valle, al simpatico Michael diciamo volentieri "Abschied und Dank" (per i meno avvezzi, arrivederci e grazie)…