Uva Vino
Uva Vino
Territorio

Denominazione di origine controllata per i vini di capitanata e Bat

Per valorizzare le cantine sociali. «Il nostro vino è di alta qualità»

«Fedagri-Confcooperative Puglia è favorevole al riconoscimento di una nuova Doc per il vino prodotto nel territorio delle province di Foggia e Bat, alla luce dell'esigenza espressa dalle Cantine sociali e da molte altre aziende vitivinicole».

Lo ha sottolineato Santo Ingrosso, presidente di Fedagri-Confcooperative Puglia, che riunisce oltre 300 cooperative del settore agroalimentare. «Questa attribuzione – ha aggiunto - dovrà tener conto in particolare delle legittime aspettative delle Cantine sociali che fino ad oggi, con le uve interessate dalla Doc, hanno prodotto e commercializzato vino».

La Regione Puglia – ha detto ancora Ingrosso - «come comparto agricolo e vitivinicolo ha già da diversi anni cercato di accelerare il processo mirato alla valorizzazione e tutela delle specificità attraverso le produzioni a indicazione geografica e denominazione di origine. Una linea condivisa dalla Fedagri-Confcooperative che segue con attenzione le strategie che garantiscano maggiore visibilità alle produzioni tipiche del territorio pugliese, nella consapevolezza di quanto sia importante il settore agroalimentare per l'economia dell'intera regione».
  • Gastronomia
  • Enologia
Altri contenuti a tema
In gara per il miglior babà, c'è anche il barlettano Vincenzo Daloiso In gara per il miglior babà, c'è anche il barlettano Vincenzo Daloiso Il contest “Mille&UnBabà” si svolgerà lunedì prossimo a Napoli
1 Nasce "Pugliosità Buono da Vivere" Nasce "Pugliosità Buono da Vivere" Inizia il viaggio alla scoperta del territorio pugliese e delle sue eccellenze enogastronomiche
Estate in tavola, Sanguedolce punta sulla burrata di Andria IGP Estate in tavola, Sanguedolce punta sulla burrata di Andria IGP Prelibatezza del nostro territorio, il racconto del processo produttivo secondo il corretto disciplinare
Pronti, ripresa e via: le Aziende Agricole Di Martino pronte per l’estate Pronti, ripresa e via: le Aziende Agricole Di Martino pronte per l’estate Si ricomincia con grande entusiasmo dopo i mesi di lockdown
"El Churrasco", a Bari un patto di fuoco tra la carne e il sapore "El Churrasco", a Bari un patto di fuoco tra la carne e il sapore In via Dorso 57 troverai tutte le nostre specialità
Carne per passione, imperdibili le proposte di “El Churrasco” Carne per passione, imperdibili le proposte di “El Churrasco” Specialità cotte a puntino sulla brace a Bari, in via Dorso 57
Aquae, il lusso naturale della cucina mediterranea sul mare di Trani Aquae, il lusso naturale della cucina mediterranea sul mare di Trani L'essenza del mare catturata dalla maestria e dalla creatività dello chef Mario Cimino
Presentata la IV edizione di Calice di San Lorenzo Presentata la IV edizione di Calice di San Lorenzo Appuntamento a Trani il 9 ed il 10 agosto
© 2001-2022 BarlettaViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
BarlettaViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.