Dolci
Dolci
Eventi

Un dolce per celebrare la Disfida di Barletta

Oggi al via gli eventi della rievocazione con la "Sfida del dolce"

Un nuovo dolce dedicato alla Disfida. A realizzarlo, la Confederazione dei Pasticceri Italiani (Conpait) che oggi - domenica 3 settembre - dalle 17.30 sarà così artefice della "Sfida del Dolce" nei giardini del Castello di Barletta. Mandorle, arance e cioccolato sono solo alcuni degli ingredienti che saranno utilizzati per la preparazione di questo nuovo prodotto dolciario dai sapori tipicamente pugliesi.

La Confederazione Pasticceri italiani, nata nel 1996, ha lo scopo di promuovere e sviluppare il mondo della pasticceria sul territorio nazionale e internazionale, sostenendo fortemente la prestigiosa tradizione italiana abbinata alle più moderne tecniche di elaborazione delle materie prime e alle ultime tendenze di decorazione dei dolci, in modo che i prodotti siano sempre all'avanguardia rispetto alle richieste di mercato, forti però delle tradizioni dolciarie italiane.

Dalla pasticceria al cake design, il pubblico potrà prendere parte alla più dolce delle sfide che avvia così le celebrazioni rievocative della storica battaglia. Tra degustazioni e dimostrazioni dal vivo, la manifestazione rappresenterà anche l'occasione per lanciare la prima edizione del contest di cake design "La Disfida si fa dolce". Per partecipare, basterà consegnare nel corso dell'evento una torta decorata realizzata su dummie (polistirolo) che contenga almeno un elemento che richiami la Disfida: il vincitore della competizione, decretato da una commissione composta da maestri pasticceri, si aggiudicherà un corso di pasticceria professionale.

Aggiornamento - Per problemi legati al maltempo, l'evento è spostato alla Galleria del Teatro "Curci" in Corso Vittorio Emanuele.
  • Gastronomia
  • Disfida di Barletta
Altri contenuti a tema
1 È Sergio Maifredi il nuovo direttore artistico della Disfida di Barletta È Sergio Maifredi il nuovo direttore artistico della Disfida di Barletta L'incarico durerà due anni: Maifredi fu direttore del teatro "Curci" tra il 2009 e il 2013
Un premio per la web serie dedicata alla Disfida di Barletta Un premio per la web serie dedicata alla Disfida di Barletta "13 Web Serie" vince nella sezione Pilots all'Apulia Web Fest
Disfida di Barletta 2019-2020, sette candidati al ruolo di direttore artistico Disfida di Barletta 2019-2020, sette candidati al ruolo di direttore artistico Il colloquio per scegliere il prossimo direttore si svolgerà questo giovedì
3 La Disfida di Barletta cerca il suo prossimo direttore artistico La Disfida di Barletta cerca il suo prossimo direttore artistico 18mila euro il compenso annuo a disposizione
"Siamosolocustodi", da Barletta per pulire l'epitaffio della Disfida "Siamosolocustodi", da Barletta per pulire l'epitaffio della Disfida Moselli: «Nel nostro piccolo ci proviamo, mossi semplicemente dalla passione»
Concorso artistico “Le nostre sfide”, premiati gli studenti di Barletta Concorso artistico “Le nostre sfide”, premiati gli studenti di Barletta L’evento rientra nel programma delle attività rievocative della storica Disfida di Barletta
1 Anniversario della Disfida di Barletta, volontari in azione al monumento Anniversario della Disfida di Barletta, volontari in azione al monumento Invito esteso a cittadini e amministratori
“Le nostre sfide”, oggi la premiazione alla scuola "Moro" di Barletta “Le nostre sfide”, oggi la premiazione alla scuola "Moro" di Barletta Sono stati presentati 168 elaborati creati dagli studenti
© 2001-2019 BarlettaViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
BarlettaViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.