Il Miglior Sommelier d’Italia dell’Olio 2019 è il barlettano Franco Magliocchetti. <span>Foto Fondazione Italiana Sommelier</span>
Il Miglior Sommelier d’Italia dell’Olio 2019 è il barlettano Franco Magliocchetti. Foto Fondazione Italiana Sommelier
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Il Miglior Sommelier d’Italia dell’Olio 2019 è il barlettano Franco Magliocchetti 

Ieri la premiazione a Roma durante il 12° Forum della Cultura dell'Olio

Si è svolto ieri a Roma il 12° Forum della Cultura dell'Olio, iniziativa di caratura nazionale tutta dedicata all'olio extravergine di oliva, promossa dall'Associazione Italiana Sommelier dell'Olio, realtà nata nel 2004 con l'intento di preparare alla grande cultura dell'olio i professionisti della ristorazione, i produttori, i venditori, gli appassionati e i semplici consumatori.

Nel corso della giornata si è svolto il 2° Concorso Nazionale per Miglior Sommelier dell'Olio, una competizione che ha visto sfidarsi i Sommelier dell'Olio provenienti da tutta Italia attraverso prove di degustazione alla cieca e test scritti, esaminati dalla Giuria tecnica. Al termine delle due prove è arrivato il verdetto: il nuovo "Miglior Sommelier d'Italia dell'Olio" è Franco Magliocchetti, originario di Barletta, gestore di un ristorante a Trastevere.


  • Premiazione
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