Una targa al merito per Giovanni Cristallo, campione mondiale di pizza

A seguito della nostra segnalazione per un mancato riconoscimento al concittadino Giovanni Cristallo, non si è fatto troppo attendere il riscontro da parte delle rappresentanze comunali e così, nella giornata di ieri, è avvenuta la consegna della targa al merito per il pizzaiolo barlettano, secondo classificato al campionato mondiale della pizza che si è tenuto ad Alatri.

Un'ulteriore soddisfazione per un uomo che, grazie al suo talento nell'arte culinaria, ha ancora una volta omaggiato la città della Disfida e i suoi cittadini, che hanno così commentato: «un omaggio doveroso per chi continua a portare Barletta su podio più alto»

Alla presenza del sindaco Pasquale Cascella, degli assessori Marina Dimatteo e Giuseppe Gammarrota, dei consiglieri comunali Sabino Dicataldo, Massimo Mazzarisi e Giuseppe Dipaola - che si sono recati presso la pizzeria di Giovanni - è avvenuta la consegna di una targa doverosa per i meriti di un lavoro, che mostra la devozione per quella che lo stesso Giovanni Cristallo definisce "l'arte bianca della pizza".

Giovanni gareggerà ai prossimi mondiali presentandosi con una pizza al dessert e regalerà senza dubbio molte altre soddisfazioni alla città di Barletta. Non ci resta che attendere ma senza dubbio sentiremo ancora per molto parlare di lui e dei suoi successi.